Iogurte é o ítem da minha alimentação intolerante que mais faz falta. Eu salivo só de ver, pensar ou sentir o cheirinho de morango quando alguém abre um potinho. É... eu sofro!
Também é o ítem mais difícil de encontrar produtos que possam substituí-lo.
A Batavo fabrica uma linha de iogurtes e sobremesas à base de soja (NATURIS) que podem saciar uma vontade de comer doces cremosos, mas o sabor está ainda muito longe de se parecer com uma bebida láctea. Em outro momento eu irei falar com mais detalhes sobre os produtos à base de soja.
Hoje eu vou apresentar pra vocês o Yogurt Integral com Pedaços de Morango, da Danubio.
É um iogurte que foi preparado para dietas com restrição de lactose. É um produto feito com leite, porém possui a enzima digestiva lactase, nossa salvadora da pátria.
É fabricado nos sabores: integral, morango e physalis. Até hoje eu experimentei morango e physalis. Particularmente eu só gostei do de morango.
Ele é bastante consistente, o que já era de se esperar, por ser um produto integral. É suave e não é doce como os demais iogurtes. Eu até coloco uma colher (chá) de açúcar e mexo bem antes de comer. Os pedaços de frutas são bem pequenos, trituradinhos.
Segue o site do fabricante para informações nutricionais e outros detalhes: Danubio
E simmmm.... funciona. A digestão é leve e normal e o produto é bastante saboroso, dá para saciar a vontade de iogurte.
Na próxima postagem eu irei falar sobre outro iogurte que contém a enzima lactase. Na realidade, são os dois que eu conheço. Se alguém conhecer mais produtos e quiser compartilhar é só escrever nos comentários.
Até mais e espero que tenham gostado!
